Verdens Beste Rundstykker

I romjulen oppdaget jeg verdens beste rundstykker.
Min svigerinnes mor sto bak den fantastiske baksten.
Ikke at oppskriften er så spennende for den inneholder bare vanlig hvetemel. Ingen spennende urter fra syd Europa og ingen spennende kornslag, men det er de 10 minuttene med elting i kjøkkenmaskinen som gjorde de så luftige og farlig gode når de er nystekte. Har selv bakt de etterpå og fryst ned et lite lager.

♥Oppskrift♥
1 kg mel
2ts salt
1 pk tørr gjær
2 ss sukker
80 gr smør (smeltes)
4dl melk
2 dl vann

Bland alt det tørre først. Hell så inn væsken.

Deigen eltes i kjøkkenmaskin i 10 minutter før den heves i 1 time.
Rull ut rundstykkene, og la de etterheve i ca 15 minutter.
Pensle så med egg, og stekes på 200˚C i ca 15 minutter